qui provoque un Dépôt lipidique, jaunâtre, grumeleux, qui se forme sur la paroi interne des artères et qui peut se calcifier ou s’ulcérer. Les plaques d’athérôme ainsi formées sont constituées de cellules sanguines et de mauvais cholestérol.
Dépôt lipidique, jaunâtre, grumeleux, qui se forme sur la paroi interne des artères et qui peut se calcifier ou s’ulcérer. Les plaques d’athérôme ainsi formées sont constituées de cellules sanguines et de mauvais cholestérol.
parois des cellules, essentiellement composées de phospholipides
membranes cellulaires Lire la suite »
acide gras qui comporte une ou plusieurs doubles liaisons carbone-carbone
acide gras insaturés Lire la suite »
acide gras dont chaque atome de carbone porte le maximum d’atomes d’hydrogènes possible
acide gras saturés Lire la suite »
Les lipides sont composés d’acide gras. Ils sont essentiels à l’organisme et remplissent de nombreuses fonctions. ils ont la propriété d’avoir un coté hydrophobe et un coté hydrophile. permettant ainsi la séparation de 2 milieux aqueux. Ils sont ainsi les composants essentiels des membranes de toutes les cellules de notre corps.
