100 grammes de Spiruline et Camu-Camu

16.19

65% Spiruline (arthrospira platensis lonar) mélangée à 35%  de camu-camu issue de l’agriculture biologique.

 

Description

65% Spiruline (arthrospira platensis lonar) mélangée à 35% de Camu-Camu issu de l’agriculture biologique.

Notre Spiruline a été séchée en paillettes c’est la garantie d’un séchage à basse température ( maximum 40 °C ) préservant au mieux toutes ses qualités nutritives, elle est cultivée sous serre à Montalba le Château dans les Pyrénées Orientales sur un plateau face au Canigou au milieu de la garrigue, préservée des pollutions et des traitements chimiques des cultures intensives.

Aucun pesticide, ni conservateur, n’a été ajouté.

Elle est n’a pas la certification agriculture biologique mais son mode de culture garanti une spiruline de meilleure qualité et est plus respectueux de l’environnement que celles qui affichent un logo  » bio « .

Toute la nourriture que nous apportons à la spiruline hormis l’azote est utilisable en bio. pour le moment au niveau Français le cahier des charges retenu pour la classification en bio est celui des algues marines or la spiruline n’est ni une algue, ni marine.

Ce cahier des charges européen n’est pas adapté à notre production. D’ailleurs une partie des principes qu’il impose ne permettent pas de produire une spiruline de qualité alimentaire et bactériologique satisfaisante, en référence aux règles de production et de traçabilité mises au point par la Fédération des Spiruliniers de France.

Le Camu-camu est l’aliment qui contient le plus de vitamine C, l’une des seules qui manque à la Spiruline, sa présence permet à notre organisme de mieux fixer les quantités importantes de fer contenu dans la Spiruline. Le fer se fixe sur les globules rouges de notre sang, c’est lui qui leur permet de fixer l’oxygène lors de la respiration. Ce mélange est donc approprié pour les personnes anémiés ou qui ont besoin de fournir un effort physique ou intellectuel intense.

Son emballage à l’abri de la lumière et de l’air avec un zip résistant et réutilisable un grand nombre de fois lui garantit une conservation optimum de 2 ans.

Informations complémentaires

Poids 0.12 kg